在“5·21”国际茶日来临之际，为做细做实食品产业“酒菜鲜果茶”五篇文章，5月20日，蔡襄《茶录》译注新书启动仪式举行。市领导沈萌芽、吴宗兴、吴健明、杨朝东、张志宏等共同按下启动键；市政协主席沈萌芽为蔡襄茶文化研究院受聘专家颁发证书。

吴健明在致辞时说，莆田茶叶种植历史悠久，莆茶文化底蕴深厚。近年来，通过弘扬莆田茶文化、打造莆田茶名片，莆田茶产业在保护传承中成为茶界“新势力”，成为我市乡村振兴的新引擎。他表示，有政府与企业的搭台唱戏，有强农富农惠农的政策春风，有社会各方的鼎力支持，有茶乡人民的不懈努力，莆田茶必将为中国茶业发展作出应有的贡献。

启动仪式上，与会人员观看了“青影华录”蔡襄茶文化视频集；部分嘉宾作主题演讲、展示宋代茶百戏，围绕茶文化、茶产业、茶科技等话题作分享。（时报记者 郑育俊 见习记者 陈晓威）