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2022年“妈祖杯”海峡两岸民间茶王赛武夷岩茶初赛复赛结束 武夷岩茶决赛入围名单出炉
【发布日期:2022-09-14】 【来源:本站】 【阅读:次】
记者获悉,经过六天的激烈角逐,由莆田市政协牵头的2022年“妈祖杯”海峡两岸民间茶王赛武夷岩茶决赛入围名单出炉。 武夷山赛区比赛于9月4日正式开始,9日圆满结束。共审评参赛茶样1755个,其中大红袍921个,水仙239个,肉桂595个。经过十位评委六天紧张而有序的审评工作,已从中各评选出30个茶样,将参加9月15日至9月16日湄洲岛总决赛。 “妈祖杯”茶王赛评审团特邀知名茶学专家刘国英、马梅荣、修明、徐秋生、刘安兴、刘德喜、吴宗燕、余盛良、许千里、叶江华担任大赛初赛、复赛评委。依据乌龙茶国家标准进行明、暗码感官审评(盲评),确保多人监督管理,保证比赛公正、公平、公开。审评过程中,专家们对参评样品外形、汤色、滋味、香气、叶底等五个方面进行严格审评。 据了解,此次大赛旨在弘扬妈祖文化,以茶诉情谊,以茶结同心,共同推进山海协作和海峡两岸友好交流,助推两岸三茶统筹发展。参赛茶样品种丰富、品质出众,受到了专家一致认可和赞美,展示了“岩骨花香”的特色魅力。 组委会负责人表示,“妈祖杯”茶王赛不仅是对武夷岩茶一次集中展示和宣传,也是一次对其加工技能水平的认知和评定,更是一次武夷岩茶的技术交流与探讨,加强了岩茶技艺传承创新,提高了岩茶知名度和影响力,唱响武夷岩茶地域金字招牌,让“岩骨花香”香飘全国、走向世界。 (时报记者 郑育俊) |