冬季是最好的养生时节、养生得当，可以为来年春夏秋的健康打下良好的基础。今年的冬天有些特点，一是气温特别低，二是要预防H1N1卷土重来，同时还要预防H3N2。所以，今年冬天最重要的是要预防呼吸系统疾病：一是要注射流感疫苗，二是要记住预防流感的三字经：勤洗手、常通风、多蔬果、多喝水、强锻炼、睡好觉、心平衡。那么，如何做到心平衡呢？要做到心平衡也很容易，也有三字经：多交流、多兴趣、爱家庭、爱团队、爱运动。但是对于不同的人群，冬季养生要有不同的侧重点。
1．老年人养生。
老年人养生要注重头部的保暖，要戴上围巾、帽子；要注意后背的养护；还要注意手、脚以及膝关节的保暖，容易受风寒侵袭的部位。在饮食上，要注意多吃一些御寒的食物，如羊肉、鸡肉、鸡蛋、红茶等。另外，还要注意不要“闻鸡起舞”，要把锻炼时间安排在9点钟以后，锻炼要多做有氧运动，以防中风的发生。
2．女性养生。
女性的身体特点让很多女性朋友在冬季手脚冰凉，这多是由于体内缺铁、过度节食造成的，而冬季的气候比较寒冷，所以女性朋友在冬季尤其要注意多摄取一些富含铁、碘的食物，例如动物肝脏、瘦肉、海带以及富含维生素C的水果等。
3．儿童的养生。
现在的孩子都是一个家庭的重中之重，普遍存在的问题就是怕孩子冻着，怕孩子吃不饱。其实，中医讲究“若要孩子安，三分饥和寒”，就是在冬天不要过多地“捂着”孩子，这样容易导致孩子“中阴署”，类似于常说的热伤风。另外，不要盲目地给孩子补充各种保健品。孩子的冬季养生原则就是：不要过补，膳食平衡，注意运动。
同时，冬季的进补也要讲究科学进补，要多吃暖胃及健脾和胃的食物，例如糯米、红枣、萝卜、茯苓等，为预防来年的夏秋季腹泻打下一个良好的基础。同时，“冬藏祛寒气，温肾越三九”，冬季也是补肾的最好时机。肾是人体生长发育之本，冬季是肾经旺盛之时，在这个季节如果多吃盐会增加肾的负担，因此，冬季要适当地减少盐的摄入，多吃苦味食物。
少瓜多果保冬康
在冬季，尤其要注意少瓜多果。少吃瓜类，尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性，如果在冬季吃瓜较多就容易出现腹泻；多吃水果，是指除了吃梨以外，还要多吃苹果。梨能生津润燥，润肺止咳，非常适合秋冬季节食用；苹果也是非常健康的水果，它是平性的。苹果的种类有很多，中国的国光苹果含果酸、维生素最多——每年出口，西方人要的不是富士苹果，而是国光苹果。冬秋季节还要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来热量、能量，另外它有大量的微量元素，像铁、钙、硒、锰等等。
此外，冬季要吃三高食品，即：高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳水化合物，多吃一些蛋白质，比如鸡蛋、牛奶、肉类。
下面推荐5种食物：
1．羊肉。羊肉偏热性，可以强身壮体御寒，还可以补肾，所以冬天一定要多吃羊肉。
2．鸡肉。鸡肉是温性的，含蛋白质非常丰富；而且鸡肉的营养成分可以防止得呼吸系统疾病，并预防感冒。
3．鱼肉。鱼肉蛋白质非常丰富，而且还容易消化吸收。每周吃2～3次鱼肉，可以使心脑血管病下降30%。
4．兔肉。兔肉也叫保健肉、减肥肉、美容肉、百味肉。在所有的畜类肉里，兔肉是蛋白质含量最高的，高达70%，而脂肪和胆固醇含量却很低，比我们常吃的猪肉要少19%，这意味着三高人群想要滋补身体的话，兔肉是个好选择；而且在中医看来，兔肉滋阴去火的性味特别适合在秋冬季节吃。
5．洋葱。两千多年前的古埃及人就知道，吃洋葱能防止传染病，现代医学经过研究论证，洋葱还可以减少心脑血管发病率，还可以延缓衰老。 （据《搜狐健康》）